Desde el Gobierno de Canarias destacan que los ancianos y niños pequeños son los grupos de mayor riesgo, tanto en la elaboración de alimentos en nuestro domicilio como en el consumo de los mismos en restaurantes y chiringuitos
Las primeras investigaciones apuntan que se trata de "una salmonelosis, aunque no se descartan otras bacterias", según ha informado Álvaro Torres, responsable de la Unidad de vigilancia epidemiológica de Canarias
La Consejería de Sanidad confirma que el origen de la comida no está relacionado con ningún establecimiento comercial e insiste en la importancia de comprar alimentos en locales que tengan los controles sanitarios