Las patronales de la hostelería y el turismo de Canarias aceptan abrir la negociación de los convenios provinciales en vigor para estudiar la "renovación del sector" que plantea CCOO, que mantiene su preaviso de huelga para Semana Santa, y ofrecer también "contrapartidas" a los sindicatos.
Con este acuerdo ha culminado la reunión que la Dirección General de Trabajo ha convocado este lunes con el comité de huelga y las patronales del sector en Las Palmas (FEHT), Santa Cruz de Tenerife (Ashotel y Aero), Lanzarote (Asolan) y Fuerteventura (Asofuer).
A su término, el director gerente de Ashotel Juan Pablo González, ha informado a los periodistas de que las partes se han conminado a reunirse en breve «en formato provincial», encuentros en los que CCOO, sindicato mayoritario del sector en Las Palmas y secundario en Santa Cruz de Tenerife, deberá concretar formalmente los motivos del preaviso de huelga que mantiene para el Jueves y el Viernes Santo.
"En nuestro ánimo siempre está negociar y llegar a acuerdos, pero una huelga no es una solución para ninguna de las partes, por lo que queremos sentarnos a hablar, tenemos tiempo, hay partido hasta los días previos a la convocatoria y la voluntad estará en ver si las propuestas que se hacen para superar este conflicto son razonables para ambas partes", ha referido.
El representante de Ashotel, quien ha recordado que en la provincia tinerfeña el sindicato mayoritario es Sindicalistas de Base, ha admitido que en esta negociación, dirigida a actualizar antes de que expiren los convenios provinciales vigentes, "la empresa deberá hacer un esfuerzo para alcanzar algún tipo de acuerdo".
Sobre las cuestiones concretas a renegociar, González ha aludido a una aceptación del diagnóstico inicial que hace CCOO, si bien ha recalcado que otros asuntos se refieren a problemas que sobrepasan el alcance que tienen las patronales a la hora de negociar, tales como los problemas de movilidad o la falta de vivienda.
"La patronal debe hacer algún tipo de intervención, pero no está en nuestras manos solventar estos problemas que sobrepasan lo que es el ámbito de la negociación colectiva", ha dicho el gerente de Ashotel.
Sobre la subida salarial que persiguen los sindicatos del sector, y que han cifrado en una horquilla de entre "el 7 % global" y hasta el 10 % por encima del 2,5 % establecido en el convenio de Las Palmas, Ashotel ha considerado este lunes que la petición de incrementar salarios «puede ser lógica», al tiempo que ha avanzado que la parte empresarial también solicitará cuestiones a los sindicatos en el momento procesal oportuno.
Preguntado por la eliminación de los horarios partidos o la necesidad de dotar a las camareras de pisos de mejoras laborales como las camas elevables con las que trabajan por ley las de Baleares, asuntos que reivindica el comité de huelga, el gerente de Ashotel ha subrayado que "todavía no está en las manos de los empresarios hacer las leyes" y ha recalcado que "muchas veces se pone el foco en lanzar las cosas, pero no en medir la eficacia" que producen.
El convenio de la provincia tinerfeña vence en julio de 2026, pero si por ambas partes hay interés en abrir una negociación para llegar a algún tipo de acuerdo, los empresarios no dirán que no, pero tiene que ser de interés para ambas partes, ha advertido.
Además de celebrar que su preaviso de huelga haya propiciado que las patronales se abran a un diálogo que este sindicato asegura que lleva pidiendo año y medio, CCOO ha insistido en el encuentro de este lunes en la necesidad de negociar un convenio regional, una propuesta que no se ha aceptado.
El secretario general de la Federación de Servicios de CCOO, Borja Suárez, ha informado de que esta organización negociará provincialmente "la renovación del sector" y las mejoras que precisan unos trabajadores que han perdido poder adquisitivo, que no pueden conciliar su vida laboral y familiar y que sufren una situación precaria.
Para ello, se sentará en las mesas de la negociación colectiva con el resto de organizaciones sindicales representadas en ellas con el fin de conseguir mejoras en el ámbito de la prevención de riesgos laborales o en los turnos de trabajo, además de una subida salarial de hasta un 10 %.
