La empresa lanzaroteña Salinas de Janubio ha celebrado la obtención de dos premios en el Concurso Oficial Agrocanarias 2024, que este año se celebró en la isla de La Palma y que "reafirman el compromiso de la empresa con la excelencia, la sostenibilidad y la tradición en la producción de sal marina".
Salinas de Janubio ha conseguido la Gran Medalla de Oro en la categoría de Sal Marina Virgen y una Medalla de Oro en la categoría de Flor de Sal, "un producto que combina tradición y respeto por el medio ambiente".
Estos reconocimientos, explican desde la empresa, "no solo reflejan la dedicación de Salinas de Janubio por mantener los métodos tradicionales de producción artesanal, sino también su capacidad para innovar y adaptarse a las exigencias del mercado moderno con productos únicos que encarnan la riqueza cultural y paisajística de Lanzarote".
"Este reconocimiento es un testimonio del esfuerzo y dedicación de todo nuestro equipo, desde los salineros hasta quienes hacen posible que nuestros productos lleguen al mundo" comentó Carlos Padrón, administrador de Salinas de Janubio.
Los premios obtenidos reafirman la posición de Salinas de Janubio como un referente en la producción de sal marina y la puesta en valor del patrimonio y las tradiciones de Lanzarote.
