El clima canario, aunque no siempre es ideal para el cultivo extensivo de cítricos, sí permite que estos frutales se utilicen como plantas de exterior. Las temperaturas moderadas y la falta de cambios estacionales intensos permiten que los cítricos tengan producción durante todo el año, aunque la humedad también los hace más propensos a las plagas.
Si tienes una terraza y deseas cultivar cítricos, puedes hacerlo teniendo en cuenta ciertos cuidados específicos.
Cítricos que puedes cultivar en la terraza
Algunas variedades de cítricos tropicales son más recomendables para el cultivo en maceta en las Islas Canarias, ya sea porque se adaptan mejor al clima o porque sus características las hacen ideales para pequeños huertos o terrazas. Muchas de ellas son relativamente desconocidas y muy interesantes para cultivar en casa.
- Naranjas canarias
El naranjo canario es una variedad que, gracias al clima de las islas, puede dar fruto prácticamente durante todo el año. Aunque no es un cultivo muy extendido, se planta con éxito en zonas como La Palma, Tenerife y Gran Canaria, donde el clima es más favorable para su crecimiento.
Para cultivar naranjas en casa, es importante garantizar un suelo bien drenado y una exposición al sol directa durante al menos seis horas al día, por lo que su elección depende de la orientación de la terraza.
- Kumquat
El kumquat es un cítrico pequeño y muy decorativo originario de China que se adapta bien a macetas, por lo que es ideal para cultivar en terrazas. Esta fruta tiene una piel dulce y una pulpa algo ácida, lo que le confiere un sabor particular.
Al igual que otras especies, necesita buena exposición al sol y riegos regulares, pero tolera bien los periodos de sequía, por lo que no requiere excesivo mantenimiento.
- Mano de Buda
La Mano de Buda es un cítrico tropical conocido por sus frutos en forma de dedos. Aunque no se consume de la misma manera que otros cítricos, su fragancia y su uso en la cocina o para aromatizar ambientes la hacen muy popular.
Estos árboles necesitan de buen drenaje y riego moderado, y son bastante resistentes al clima de las islas. En una terraza, pueden ser unas plantas de exterior ornamentales, además de ser útiles para perfumar el hogar de forma natural.
- Caviar cítrico
El caviar cítrico, también conocido como finger lime, es un cítrico exótico originario de las zonas tropicales de Australia, poco conocido en nuestro país. Su nombre se debe a que sus frutos, al ser abiertos, revelan diminutas esferas translúcidas que se asemejan a perlas de caviar. Se trata de uno de los cítricos más demandados en alta cocina por su sabor y textura peculiares.
Recomendaciones para cultivar cítricos como plantas de exterior
Para que los cítricos aguanten sin problemas en tu terraza debes tener en cuenta algunas recomendaciones básicas. Utilizar una maceta suficientemente grande para permitir el desarrollo de las raíces, usar fertilizantes ricos en potasio y nitrógeno, y vigilar posibles plagas aplicando tratamientos preventivos cuando sea necesario son algunas de las más importantes.
Con estos cuidados y recomendaciones, podrás disfrutar de cultivar cítricos en tu terraza como si fueran plantas de exterior y saborear frutas frescas y aromáticas producidas en casa.
