El concurso gastronómico convocado por la Concejalía de Fiestas del Ayuntamiento de Arrecife, dirigida por el teniente de alcalde Echedey Eugenio, con el fin de proceder a la adjudicación de los siete ventorrillos tradicionales que instalará la Corporación municipal por Navidad contará con 15 aspirantes.
El evento se desarrollará este sábado día 16 en la Plaza de Las Palmas de Arrecife, conocida también como Plaza de la Iglesia, a partir de las 11.00 horas. Los participantes deberán presentar una carta con un mínimo de cinco platos. Además deberán llevar uno ya elaborado y preparar otro que darán a degustar al público presente y al jurado.
Echedey Eugenio anima a la asistencia a este singular concurso “celebrado por primera vez con gran éxito en las pasadas Fiestas de San Ginés y con el que queremos realzar y preservar el acervo cultural canario, en el que nuestra rica gastronomía ocupa un papel fundamental”.
