Cerca de 40 empresarios se reunieron en el Arrecife Gran Hotel para hablar sobre la necesaria implementación de la innovación como recurso para mejorar la competencia empresarial, especialmente de las pymes frente a las grandes empresas.
José María De Juan, director técnico de Koan Consulting (especializada en turismo y desarrollo), habló de lo conveniente que es para el pequeño empresario convertir sus productos en una experiencia emocional para el cliente potencial. "Ahí está la diferencia, una gran superficie no puede vender el vino como una experiencia emocional memorable, en cambio, una pequeña tienda o una bodega consiguen competir si saben buscar este hueco en el mercado", declaró el director técnico de Koan Consulting. "Se trata de colocar el producto en un entorno motivador, conocer los deseos del cliente, sus expectativas y tocar sus emociones", explicó José María De Juan.
Una empresa puede innovar en instalaciones tecnológicas, en calidad de servicio, en procesos, en tipo de productos e incluso en imagen y comunicación. "En este sentido, la comunicación, a menudo confundida con la promoción, es esencial para posicionarse. El posicionamiento negativo es como los prejuicios que tenemos de un producto o destino turístico y esto siempre es fruto de la comunicación, de los mensajes que se lanzan", señaló De Juan.
"La búsqueda de hechos diferenciales en nuestro producto o servicio permite que nos distingamos del resto de la oferta, se puede estandarizar en BackOffice, que es todo lo que tiene que ver con la gestión interna, lo que el cliente no ve, pero hay que especializarse en el FrontOffice, porque esto es en definitiva, lo que el cliente va a percibir", explicó De Juan.
Tecnología en las pymes
La segunda parte de la jornada, impartida por Ángel Barbero, socio y director de Gepelia Madrid (empresa de consultoría e implantación de aplicaciones de negocio y web), estuvo dirigida a la introducción de las tecnologías en las pymes.
Barbero hizo especial hincapié en la cantidad de herramientas que existen en el mercado para ahorrarnos tiempo, uno de los valores más cotizados en la sociedad actual. "Cada vez es más importante la inteligencia de negocio que se consigue a través de los datos. Extraer los datos de nuestro negocio para analizarlos posteriormente nos permite reorientar nuestro negocio, cambiar, reforzar lo que funciona y desechar lo que no es rentable", apunta Barbero.
Las grandes empresas consiguen recabar estos datos a través de tarjetas de fidelización, que reúnen y sistematizan nuestros datos (compras,consumo?). Estos datos son esenciales para estas empresas, que una vez analizados, trazan sus estrategias con mucho más acierto.
La jornada celebrada es fruto del trabajo que realiza la Cámara de Comercio de Lanzarote en el campo de la innovación. Gracias a la colaboración de la Red CIDE (Centros de Innovación y Desarrollo Empresarial) del Gobierno de Canarias, un técnico especializado asesora a los empresarios de Lanzarote que quieran emprender un proyecto o proceso innovador en sus negocios. Este servicio es gratuito y accesible a cualquier empresario o emprendedor de Lanzarote.
Empresa familiar
Por otro lado, la Cámara de Comercio de Lanzarote pone en marcha el Servicio de Apoyo a la Empresa Familiar gracias a la colaboración de la Dirección General de Promoción Económica del Gobierno de Canarias.
Con este servicio, las empresas de carácter familiar podrán adquirir formación, asesoramiento y diagnósticos de la situación de la empresa.