El Partido Popular en el Ayuntamiento de San Bartolomé ha presentado una moción al Pleno municipal para la creación del Centro de Interpretación del Cultivo de la Batata. La propuesta de los populares incluye además otras medidas como promover con los representantes del sector la denominación de origen "Batata de Lanzarote", la elaboración de un plan de ayudas al sector para su comercialización y promoción, así como fomentar el cultivo ecológico y de
calidad de la batata.
En la argumentación de la moción, el concejal del PP, Francisco Cabrera, se refiere al documento elaborado por la ingeniero agrónomo Marta Peña Hernández, titulado "Breve
aproximación a los sistemas agrícolas de Lanzarote". A juicio del Partido Popular de San Bartolomé, describe "a la perfección cómo los avatares económicos del Archipiélago hicieron de Lanzarote una isla fuertemente agrícola".
Tal y como señala en su documento Marta Peña Hernández, si las instituciones competentes no actúan adecuadamente en los ámbitos de preservación y divulgación patrimonial y en el educativo, "irremediablemente, sólo es cuestión de tiempo, que dentro de unos años queden borrados de nuestra memoria y del paisaje, yéndose con ellos una parte muy importante de nuestra historia, aquella que nos recuerda lo que un día fuimos".
Elemento del patrimonio etnográfico
Es este sentido, los populares también consideran que, además de otras medidas como la tramitación de la Denominación de Origen "Batata de Lanzarote", se deben promover los correspondientes expedientes para, en su caso, declarar este cultivo como elemento de patrimonio etnográfico y agro-cultural, en colaboración con las áreas de Patrimonio, Educación y Sector Primario del Cabildo de Lanzarote.
En la moción, el Partido Popular, propone al pleno que inste al Cabildo Insular de Lanzarote a que, entre las áreas insulares citadas, se promueva la creación de un Centro de Interpretación del Cultivo de la Batata en el municipio de San Bartolomé. Para Cabrera, el centro deberá contar con un programa de actividades escolares, con unidades didácticas para el desarrollo de talleres para la divulgación de la "batata de Lanzarote", su cultivo y sus usos en los
centros escolares de la isla.
"El futuro Centro de Interpretación del Cultivo de la Batata de San Bartolomé deberá poner en práctica otras iniciativas de carácter administrativo de apoyo al cultivo ecológico de calidad de la batata; ayudas al sector; promoción; comercialización; fomento de su consumo, así como jornadas gastronómicas con utilización de la batata de Lanzarote como producto central", defiende Cabrera.