El Ayuntamiento de Arrecife ha puesto en marcha la iniciativa "Tapeando por Arrecife". Desde el jueves día 11 y hasta el sábado día 20, un total de 24 bares y cafeterías de la capital expondrán sus mejores creaciones culinarias en forma de tapa. "El objetivo es promocionar la gastronomía local. Por eso, los establecimientos ofertarán susmejores recetas realizadas, por supuesto, con productos de Lanzarote", ha indicado el concejal de Turismo, Comercio y Consumo, Rafael Juan González.
El edil ha asegurado que Arrecife "no sólo se puede vender turísticamente como una ciudad comercial". "Tenemos una marina envidiable y única y contamos con una gastronomía muy rica en el sentido más amplio de la palabra", ha defendido.
Esta iniciativa forma parte de una estrategia de promoción de la capital que se quiere llevar a cabo en las principales zonas turísticas de la isla, como Puerto del Carmen, Playa Blanca y Costa Teguise. "Somos conscientes de que hay que dinamizar la ciudad y, desde luego, estamos trabajando para que así sea. Sin ir más lejos, en los próximos días vamos a disfrutar de la Primera Muestra Medioambiental, uno de los eventos más importantes que han tenido lugar en la isla en los últimos tiempos", ha destacado el concejal.
"El turismo que llega a la isla es una fuente de riqueza muy importante y no podemos dejar que pase de largo por Arrecife, por eso vamos a vendernos además de como enclave comercial, como destino gastronómico", ha incidido González.
Tapas, pasaporte y premio
La iniciativa "Tapeando por Arrecife" consta de dos fases. La primera se desarrollará entre los días 11 y 19 de octubre y en ellas participarán un total de 24 bares de la capital. "En estos bares habrá a disposición de los clientes que lo deseen unos pasaportes que se irán sellando a medida que vayan consumiendo alguna de las tapas que se ofertarán en los distintos establecimientos que forman parte de la ruta", ha explicado el concejal.
Todo ello forma parte de un concurso cuyo ganador conseguirá una cena para dos personas en el restaurante del Castillo de San José. "Para optar al mismo, el pasaporte debe contener al menos 12 sellos y, una vez cumplimentado correctamente, se depositará en los buzones colocados a tal efecto en los distintos bares", ha indicado el edil.
20 de octubre, tapas a un euro
La segunda fase de la iniciativa tendrá lugar a lo largo del sábado 20 de octubre en el Parque José Ramírez Cerdá. Allí, no sólo se conocerá al ganador de la ruta "Tapeando por Arrecife", sino que además, se podrá degustar a partir de las 13:00 horas una gran variedad de tapas, maridadas con vino de la tierra, al precio de un euro.
"Creemos que es una gran oportunidad para dar a conocer la calidad de nuestros productos, para que los arrecifeños se enamoren de su ciudad y para que quienes nos visitan reconozcan en Arrecife a la capital de un destino turístico importante", ha defendido el concejal.