El Consejo de Gobierno de Canarias ha autorizado a la Consejería de Sanidad a destinar más de 4,1 millones de euros a la contratación del servicio de cocina del Hospital Universitario Doctor José Molina Orosa y su edificio polivalente anexo.
El objetivo de esta contratación es ofrecer a los pacientes ingresados en el centro hospitalario una alimentación equilibrada, acorde a las prescripciones médicas pautadas y que repercuten de manera directa en la mejora de la salud de las personas ingresadas.
La licitación de este servicio de comidas diarias de ambos centros engloba las anualidades 2024, 2025 y 2026.
El Hospital Universitario Doctor José Molina Orosa sirve alrededor de 22.000 comidas al mes (desayunos, almuerzos y cenas) a una media de 5.500 pacientes.