Fotos: Ayuntamiento de Tías
La mayor zona turística de Lanzarote, Puerto del Carmen, vive un fin de semana a tope con la tercera edición de la Feria de la Tapa, que arrancó este sábado por la tarde con la asistencia de mucho público que abarrotaba la plaza de El Varadero, en La Tiñosa. La apertura de la Feria tuvo lugar las 18:00 horas con la inauguración también del Mercadillo de La Tiñosa, que organiza el Ayuntamiento de Tías.
Los chefs Luis León, del restaurante El Toro; Juan Jesús Perdomo, del restaurante El Risco; Pedro Santana, de Casa Brígida; Orlando Ortega, del Restaurante Lilium; Manuel Barrachina, del Restaurante Amura; Germán Blanco, del Restaurante La Tegala; y Fernando Nuñez, de "Cheese & Wine", integrantes del colectivo Lanzarote Cocina ofreció anoche el primer Showcooking con barra de tapas para aprender a sorprender a nuestros invitados en casa, dando a conocer algunos de los secretos de su cocina.
Este domingo 28, la plaza del Varadero en La Tiñosa volverá a convertirse en centro neurálgico de la enogastronomía de Lanzarote con la celebración de la 'Feria de la Tapa. El alcalde de Tías, Pancho Hernández, y la concejal de Turismo, Nerea Santana, recordaron que desde el Ayuntamiento de Tías se une así con esta feria a los actos centrales por el Día Mundial del Turismo. Este año se celebra la tercera edición en el marco del Día Internacional de la Tapa, y tiene a Puerto del Carmen como sede.
Paralelamente, el Ayuntamiento de Tías celebra el tradicional Mercadillo de La Tiñosa completando así el programa que convierte a Puerto del Carmen en una buena alternativa para darse una escapada durante este domingo, tras el éxito de ayer donde además tuvo lugar el concierto del grupo Tio Matt que versionará las mejores canciones de los setetenta y los ochenta.
Programa para el domingo 28 de septiembre
El domingo 28 de septiembre, se han vuelto a abrir las puertas de la Feria y del mercadillo a las 11:00 horas. A las 12:00 y a las 13:00 horas, continuará con un nuevo showcooking y un showcoctel, respectivamente, a cargo de Lanzarote Cocina y la Asociación de Barmans de Lanzarote, para terminar a las 14:00 horas, con el concierto del conocido grupo Treintaytantos.
Esta Feria está organizada por el Cabildo de Lanzarote, a través del área de Promoción Económica , el Consejo Regulador de la DO Vinos de Lanzarote y el Ayuntamiento de Tías, bajo la marca de garantía y calidad 'Saborea Lanzarote'