La Muestra de Ganado de Uga ha celebrado durante este fin de semana su decimocuarta edición en el recinco ferial de Yaiza. De acuerdo con el comunicado de prensa emitido por el consistorio de Yaiza, "el balance ha sido más que positivo en número de visitas". El evento fue organizado por el Ayuntamiento de Yaiza en colaboración con el Cabildo de Lanzarote.
Desde el Ayuntamiento sureño se valora "sobre todo el reconocimiento de la sociedad insular al esfuerzo y rendimiento del sector abanderado por decenas de mujeres y hombres entregados en cuerpo y alma a las explotaciones ganaderas de las distintas cabañas de la Isla". En este sentido insiste en que más que los 400 ejemplares exhibidos en Uga, la Muestra enseñó la vitalidad de un sector que "ha sabido capear las subidas de precios de los costes de producción manteniendo la calidad de los productos que nos llegan a la mesa".
El alcalde de Yaiza, Óscar Noda, agradece “el compromiso de los ganaderos de la Isla, la organización de la Muestra y la acogida del público que con su presencia y opiniones ensalza el trabajo del sector”. Noda también destaca “el trabajo del equipo de la Concejalía de Sector Primario de Yaiza, dirigida por Fátima Viñoly, y la dedicación sin miramientos de los trabajadores municipales que realizaron las tareas de montaje, mantenimiento y atención al público de la Muestra, así como el de las empresas y entidades colaboradoras”.
El vicepresidente del Gobierno de Canarias, Román Rodríguez, que hizo junto al alcalde este domingo el recorrido por el recinto, igualmente quiso subrayar el esfuerzo municipal y el apoyo cabildicio.
La Muestra premió a los mejores ejemplares: Quesería Montaña Blanca, mejor ejemplar de machorra; María Jesús Tavío, mejor ejemplar de cabra de leche; Finca de Uga, mejor ejemplar carnero; Juan Hernández, mejor lote de ganado caprino; Finca de Uga, mejor lote de ganado ovino; y Finca de Uga, mejor ejemplar macho de la Muestra.
"La gente disfrutó en familia de la visita, de talleres lúdicos infantiles, de catas de quesos, de ordeño tradicional y de un sinfín de actividades programadas a lo largo de tres días", recalcó el Ayuntamiento de Yaiza. También hubo tiempo para el debate y la reflexión en el encuentro de ganaderos de Lanzarote y Fuerteventura y en el coloquio en streaming que abrió la Muestra con participación de trabajadores del sector primario y personas vinculadas a la formación, un espacio de análisis sobre los problemas y oportunidades que el público puede repasar en la web municipal.
