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Gastronomía clásica y originalidad se fundieron en el Concurso de Postres y Tortillas de Altavista

Las vistosas rosas de manzana de Sergio Perdomo y la tortilla vegetal de Ángeles Olivero fueron premiados por su presentación, mientras que en degustación las galardonadas fueron María Dolores Caraballo y Pepi Reyes...Vea la galería de imágenes

Gastronomía clásica y originalidad se fundieron en el Concurso de Postres y Tortillas de Altavista

FOTOS: Sergio Betancort

 

Sergio Perdomo con su rosa de manzana y Ángeles Olivero con su tortilla vegetal fueron los ganadores en el apartado de presentación del Concurso de Postres y Tortillas de las Fiestas de Altavista que se celebró este miércoles. En la degustación, los premios fueron para María Dolores Caraballo con su tortilla española y para Pepi Reyes por su tarta de nube. Al certamen se presentaron un total de 5 postres y 4 tortillas elaborados por vecinos.

El jurado, formado por Carmen Rodríguez Lemes y Macarena Ramírez Betancort, se encargó de degustarlos y, una vez hechas las catas correspondientes, decidió por unanimidad los platos premiados. Todos los ganadores recibieron como premio utensilios relacionados con la repostería. Tras el fallo, los platos hicieron las delicias del público, al que se invitó a degustar los postres y tortillas.

El acto, al que acudió el concejal de Festejos de Arrecife, David Duarte, también tuvo su tinte de canariedad, con las canciones y bailes de la Agrupación Folclórica Gaida. Llegados desde el pueblo de Tías, sus integrantes dieron lo mejor de sí, eligiendo para la ocasión un repertorio tradicional en el que estuvieron presentes las folías, isas, seguidillas y malagueñas. La velada tuvo un final muy participativo, pues los componentes de Gaida invitaron a algunos de los presentes para que se marcaran unos animados ritmos con aires de isa poniendo que pusieron el broche a la jornada festiva.