El sector de la hostelería concentra el 33,1% de los empleos en Lanzarote, según datos del Instituto Canario de Estadística (ISTAC) difundidos por el Observatorio Canario de Empleo (Obecan) en su último informe 'Diagnóstico del Mercado Local de Trabajo en Lanzarote.
No obstante, en los municipios turísticos el porcentaje se eleva considerablemente. En Yaiza equivale al 65,9% de los trabajadores, mientras que en Tías equivale al 52,1% y en Teguise al 46,8%.
En cambio, el resto de servicios, excluida la hostelería y el comercio, es el sector laboral mayoritario en los municipios de Arrecife (52,02%), San Bartolomé (47,66%) y Haría (40,19%).
Según el informe de Obecan, el mayor peso del comercio, que para Lanzarote equivale al 16,9% del empleo, se halla en
San Bartolomé, donde supone el 27,1% de los trabajadores del municipio, seguido de Arrecife, donde alcanza el 22,9% del empleo.
Por su parte, el sector de la construcción concentra un 6,95% del peso del empleo en la isla, mientras que la industria supone el 3,4% y la agricultura supera apenas el 1%.