Saborea Lanzarote celebrará la Fiesta de La Tapa, un encuentro popular que tendrá lugar el próximo sábado día 14, en el varadero de Puerto del Carmen. El evento se desarrollará de 18.00 a 23.00 horas, estará organizado por el Cabildo y el Ayuntamiento de Tías y en él colaborará el empresariado de esta zona de Tías.

Así, el próximo sábado turistas y residentes están invitados a disfrutar de esta fiesta enogastronómica, que tendrá lugar en un recinto que acogerá expositores gastronómicos y actividades lúdicas, infantiles y musicales. La iniciativa ha sido presentada este lunes por el presidente del Cabildo, Pedro San Ginés y el alcalde de Tías, José Francisco Hernández.

La Fiesta de la Tapa pretende ser “un gran escaparate de las posibilidades gastronómicas que, en formato de tapas, hay en Lanzarote”. “Se puede configurar como una alternativa más de ocio y diversión para el turista que nos visita y para los propios lanzaroteños, quienes encontrarán no sólo el poder degustar las elaboraciones culinarias de nuestros restauradores al precio de un euro, sino múltiples actividades destinadas a los más pequeños”, ha señalado San Ginés.

El recinto de la feria acogerá unos 20 stands, que alojarán las propuestas de tapeo de los restaurantes El Toro, La Cascada, La Cantina de Don Rafael, La Bamba, La Ola, La Casa Roja, La Marisma, Sal y Pimienta, La Taberna de Nino, La Cofradía de Pescadores y Mardeleva; y 4 bodegas de la Denominación de Origen de Lanzarote. Tanto las degustaciones de tapa y vino como las atracciones de feria para los pequeños costarán un euro la consumición. La dinámica será igual que en otras ocasiones: la adquisición de un bono por cinco euros en un stand habilitado para ello, con cinco tickets que servirán como pago de las consumiciones.

Este encuentro cerrará la Semana Enogastronómica Saborea Lanzarote de la Tapa y el Vino, que ha venido celebrándose desde el pasado día 6 y en el que han participado 14 restaurantes de la isla.

Saborea Lanzarote es un proyecto enogastroturístico impulsado por la Consejería de Promoción Económica del Cabildo, en el que participan, entre otros, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Lanzarote; las patronales turísticas, Aetur y Asolan; la Cámara de Comercio y Lanzarote Cocina, además de otras Consejerías del Cabildo como la de Turismo.